Cuaderno sanitario

El cuaderno sanitario es una herramienta diseñada para facilitar el desarrollo de documentos y registros en tu comercio. En él encontrarás modelos autocompletables de procedimientos clave para asegurar la inocuidad de los alimentos que comercializás.
Contamos con un cuaderno para quienes elaboran, otro para quienes fraccionan y otro para quienes se dedican exclusivamente a expender alimentos envasados en origen.
Deberás elegir aquel que sea acorde al rubro de tu establecimiento.

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