Para inscribirte al curso de Manipulación Segura de Alimentos (MSA), en cualquiera
de sus modalidades, ingresá al siguiente enlace:
Una vez aprobado el curso, se obtiene el carnet oficial con validez en todo el territorio nacional y sin vencimiento.
De acuerdo con el Decreto Nacional N° 697/2026, el carnet de Manipulador de Alimentos no tiene vencimiento. Una vez otorgado, mantiene su vigencia sin necesidad de renovación.
Entidad Capacitadora Oficial
El Municipio de Esteban Echeverría fue reconocido por el Ministerio de Desarrollo Agrario a través de la Dirección de Industrias y Productos Alimenticios de la Provincia de Buenos Aires, como Entidad Capacitadora para brindar el curso de Manipulación Segura de Alimentos, a través de la disposición: DISPO-2021-261-GDEBA-DIYPAMDAGP, bajo el registro N° 167.
En el marco de lo establecido en la reciente modificación del artículo 21 del Código Alimentario Argentino, que instituye la obligatoriedad del Carnet de Manipulador de Alimentos para el personal de fábricas y comercios de alimentos, se creó este curso que cumple con lo dispuesto por la RESFC-2019-25-APN-SRYGS#MSYDS y su anexo (Contenidos del Curso de Manipulación Segura de Alimentos).
